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〜わんこと一緒♪〜
小さなわんちゃんを愛してやまない愛犬家による、愛犬家の為だけのわんこ&旅ブログ!

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ホットワインで乾杯♪

フランスのクリスマスマーケットでも欠かせないのが、Vin Chaud(ヴァン ショー)。
ホットワインです♪
ストラスブールのクリスマスマーケットでは毎年デザインの変わる記念カップが販売されています。
今年2015年のデザインはこれ!記念に購入しました♪

このカップもドイツと同じ形式で、飲み終わったら、カップをお店に返却するとカップ代のデポジットが返金されるシステムでした。
お店の方が丁寧に説明してくれました。
ヨーロッパはエコの精神が進んでいます。



忘れられない程美味しかったので、是非、皆様にもご紹介したく、fabDのグルメ隊長にお願いして味を再現してもらいました!
ドイツ、フランスで頂いたホットワインの味を再現、いや、それ以上に美味しく出来ました♪
とっても簡単なので、良かったら今年のクリスマスパーティーでお試しあれ♪

fabD流 *ホットワインの作り方*
=材料=
赤ワイン 200〜300cc
オレンジ 半分
リンゴ 半分
シナモン 少々
ハチミツ お好みの甘さで調節

=作り方=
1、オレンジは皮ごと使うので皮の表面をお塩でよく洗う。
2、リンゴは皮を付けたままでも、剥いてもお好みで。
3、オレンジとリンゴをスライスしてお鍋に入れる。
4、そこに赤ワイン(白ワインでもOKです!)を投入!
5、シナモン少々も一緒に入れちゃいます。
6、全て一緒に火にかけます。
7、煮たってきたらハチミツをお好みの甘さになるまで入れます。

出来上がり!!!

ね!簡単でしょ?
身体の芯まで温まりますよ〜^^


"Strasbourg Capitale de Noel"
ストラスブール クリスマスの首都!!!
| 食〜グルメ〜 | 21:03 | - | - |